Zomerse pita met sardines en humus
2 personen
10 minuten
Lunch
Sardines
Bereiden
- Verwarm de pita broodjes in de oven, grill of tosti-ijzer en snijd een derde van de rand in zodat er en opening ontstaat.
- Rasp ondertussen de hele wortel. Zorg ervoor dat je de buitenste laag niet meeneemt of goed schoonmaakt van tevoren.
- Smeer een ruime hoeveelheid humus in de pita en verdeel de geraspte wortel en waterkers over de twee broodjes.
- Het laatste ingrediënt wat de broodjes in gaat zijn de sardines, en dan heeft u al een heerlijke lunch klaargemaakt!
Ingrediënten
- 1 blik John West Sardinesfilets in Zonnebloemolie (95g)
- 2 pita broodjes
- ±3 el humus
- 1 wortel
- 1 handvol waterkers
Print