Bruschetta met Gegrilde Sardines en Tonijn
6 personen
20 minuten
Borrelhapje
Sardines
Bereiden
- Vermeng de knoflook, Provençaalse kruiden, olijfolie en het zeezout
- Dip de plakjes brood om en om in het olijfolie mengsel
- Verhit een koekenpan, rooster de stukjes brood goud bruin en laat vervolgens afkoelen
- Leg op 3 stukjes bruschetta de tonijn basilicum met een zongedroogd tomaatje
- Leg op de 3 andere stukjes bruschetta 20 gram van de gesneden groenten en 1 gegrilde sardine
- Presenteer de hapjes, eventueel met een beetje zeewiersalade als topping
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook, fijngesnipperd
- 1 el Provençaalse kruiden
- 1 el olijfolie
- grof zeezout
- 1 grote snee multi volkoren brood, in 6 stukken gesneden
- 40 gram John West Tonijn Inspirations Basilicum (voor 3 hapjes)
- 3 zongedroogde tomaatjes
- mix van 60 gram zoete puntpaprika, tomaat, rode ui, basilicum en olijven, fijn gesneden
- 3 stuks John West Gegrilde Sardines Naturel (voor 3 hapjes)
- beetje zeewiersaalde als topping
Gegrilde Sardines Naturel 100g
Authentieke smaak in een blikje. In het hoogseizoen gevangen zodat ze extra mals zijn, dan licht gegrilde voor de beste, meest volledige smaak.
Print