Sandwich met Makreel en avocado

1 persoon
10 minuten
Lunch
Makreel

Bereiden

  • Toast 2 sneetjes oer volkorenbrood
  • Prak de avocado samen met de peper en limoensap 
  • Besmeer het brood met de avocadocrème 
  • Verdeel de gegrilde groenten over het brood
  • Verdeel de makreel en daarna de zongedroogde tomaat erover
  • Garneer met flinke plukken tuinkers

 

Ingrediënten

  • 2 sneetjes oervolkorenbrood
  • 1/4 zachte avocado
  • vers gemalen peper
  • 1/4 limoen
  • 50 g kant-en-klare gegrilde gemengde groenten, in kleine stukjes gesneden
  • 1 blikje MSC Makreelfilets met een vleugje Olijfolie (à 85g)
  • 20 g zongedroogde tomaat, in kleine stukjes
  • Tuinkers
Delen
Print