Sandwich met Makreel en avocado
1 persoon
10 minuten
Lunch
Makreel
Bereiden
- Toast 2 sneetjes oer volkorenbrood
- Prak de avocado samen met de peper en limoensap
- Besmeer het brood met de avocadocrème
- Verdeel de gegrilde groenten over het brood
- Verdeel de makreel en daarna de zongedroogde tomaat erover
- Garneer met flinke plukken tuinkers
Ingrediënten
- 2 sneetjes oervolkorenbrood
- 1/4 zachte avocado
- vers gemalen peper
- 1/4 limoen
- 50 g kant-en-klare gegrilde gemengde groenten, in kleine stukjes gesneden
- 1 blikje MSC Makreelfilets in extra vergine Olijfolie Easypeel (à 115g)
- 20 g zongedroogde tomaat, in kleine stukjes
- Tuinkers
Print