Een tosti met vis is een keer wat anders dan die gewone ham en kaastosti. Daarbij is deze tonijntosti met avocado, limoen en tuinkers nog eens extra gezond. 

Bereidingswijze

• Leg 1 sneetje brood op de broodplank en verdeel hierover de tuna with a twist.
• Verdeel de plakjes avocado over het brood en knijp de limoenpart erboven uit.
• Knip 1/3 van de tuinkers af en leg dit bovenop de avocado.
• Leg vervolgens de plakjes tomaten hierop.
• Strooi nog een beetje peper eroverheen en leg de andere snee erop.
• Grill de tosti mooi licht bruin.
• Et voilà: nog even doorsnijden en de tosti is klaar.

Serveertip

Deze tosti is ook enorm lekker met Sardinesfilets in olijfolie (95g) van John West