Frisse bonen-tonijnsalade

4 personen
10 minuten
Hoofdgerecht
Tonijn

Bereiden

  1. Snijd de ui en selderij fijn en hak de peterselie grof. Laat de bonen uitlekken.
  2. Meng in een grote kom de bonen met de tonijn, ui, selderij en peterselie. Voeg daarna de sla toe en meng nog eens goed door.
  3. Meng in een andere kom de olijfolie met de mosterd en witte wijnazijn tot een gladde dressing. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Besprenkel de dressing over de salade en serveer direct.

Ingrediënten

  • 2 blikjes John West Tonijnmoot met een Vleugje Olijfolie (120g)
  • 400 g bonen (blik, gemengd)
  • 1 grote rode ui
  • 4 stengels selderij
  • 3 el verse peterselie
  • 5 el olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • 1½ tl witte wijnazijn
  • 200 g gemengde salade
  • zout en peper
Delen
Print