Amuse van Avocado en Zalm
4 personen
10 minuten
Voorgerecht
Zalm roze
Bereiden
Snijdt de avocado's in tweeën, verwijder de pit en de schil. Prak ze vervolgens fijn en voeg bieslook en citroensap toe. Breng het op smaak met wat zout en peper.
Vul de amuse glaasjes voor de helft met de avocadopuree en vul het glaasje aan met de zalmstukjes.
Serveer de amuse vers met een schijfje citroen op de rand.
Ingrediënten
- 1 blikje John West MSC Zalmstukjes met Citroen & Tijm
- 2 avocado's
- 1 bosje bieslook
- 1 citroen
- zout en peper
MSC Zalmstukjes met Citroen & Tijm 110g
Rechtstreeks uit het koude, heldere water voor de kust van Alaska en Canada. Vers gevangen wordt onze prachtige wilde zalm vol van smaak ingeblikt met citroen en tijm. Een heerlijk veelzijdig product, lekker in salades tot viskoekjes. Omdat zalm de oorsprong van ons bedrijf is, is dit product nog steeds erg belangrijk voor ons.
Print