1. Lek de tonijn uit. Snijd de uit, lente-uitjes, knoflook en tomaten fijn. Bereid de groentebouillon zoals omschreven op de verpakking.

2. Verwarm de olie in een grote pan en bak hierin de ui en knoflook even aan. Roer de bouillon, room en wijn erdoor en breng aan de kook. Schep de tomaten door het mengsel en laat 10 minuten trekken.

3. Voeg de tonijn toe en maak alles met een staafmixer fijn.

4. Roer de lente-ui door de soep en maak opnieuw warm.