Tosti Zalm-tomaat
4 personen
10 minuten
Lunch
Zalm rood
Bereiden
1. Laat de zalm uitlekken en maak deze los. Snijd de ijsbergsla in dunne repen en de tomaten in dunne plakjes.
2. Beleg 4 sneetjes brood met ijsbergsla en verdeel de tomaat en zalm erover. Besmeer met geraspte mierikswortel en dek af met de overgebleven sneetjes. Druk stevig aan.
3. Bak de tosti goudbruin en krokant in een tosti-apparaat. Smakelijk!
Ingrediënten
- 1 blikje John West Wilde Rode zalm (105 g)
- ½ krop ijsbergsla
- 4 tomaten
- 8 sneetjes witbrood
- 1 el geraspte mierikswortel (potje)
Wilde Rode Zalm 105g
Rechtstreeks uit het koude, heldere water voor de kust van Alaska en Canada. Vers gevangen wordt onze prachtige wilde zalm vol van smaak ingeblikt. Een heerlijk veelzijdig product, lekker in salades tot viskoekjes. Omdat zalm de oorsprong van ons bedrijf is, is dit product nog steeds erg belangrijk voor ons.
Print