Mixing cultures: tonijn met pesto-rijst
2 personen
30 minuten
Hoofdgerecht
Tonijn
Bereiden
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg vlak voor de rijst gaar is de bevroren erwten toe. Laat het geheel met voldoende water goed koken, giet dan af en laat het afkoelen.
- Laat ondertussen de tonijn uitlekken en halveer de cherrytomaatjes.
- Roer de cherrytomaatjes, pesto en tonijn door het afgegoten rijstmengsel. Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.
Ingrediënten
- 1 blik John West Tonijnstukken in Water (145g)
- 110 g basmati rijst
- 140 g erwten (diepvries)
- 150 g cherrytomaatjes
- 3 el pesto
- zout en peper
Tonijnstukken in Water 145g
Malse, sappige stukken van de mooiste wilde vis, in water. Bij John West trotseren we de ruwste zeeën om je goede kwaliteit, heerlijk smakende Tonijn te leveren, al meer dan 150 jaar.
Print